Организация фуршета практикуется в любом удобном для Вас месте, на свадьбу, на детский праздник, на корпоратив или выставку, на открытие салона или магазина, с обслуживанием официантов и обслуживающего персонала.
А так же, Вы можете заказать доставку готовых фуршетных закусок в офис, домой или в коттедж, на природу без обслуживания официантов.
На выезд все блюда готовятся непосредственно перед тем, как наши менеджеры и официанты отправятся на предстоящее торжество.
Если Вы запланировали фуршет, то заказ большого количества кулинарных изысков необходимо производить предварительно (желательно более чем за неделю).
Холодные закуски | ВЫХОД | ЦЕНА |
Брускетта с томлеными помидорками | 30 | 80-00 |
Брускетта Классическая с грибами | 30 | 90-00 |
Брускетта с маринованными креветками | 30 | 95-00 |
Брускетта с говядиной, томатами и соусом песто | 30 | 110-00 |
Брускетта с пармской ветчиной и томатной приправой | 30 | 140-00 |
Веррин с тунцом и рисом | 30 | 150-00 |
Веррин с креветками , авокадо и сыром Фета | 30 | 140-00 |
Веррин с бананом, копченым куриным филе и зеленым салатом | 30 | 135-00 |
Веррин с авокадо, лососем и двумя сортами сыра | 30 | 145-00 |
Веррин с креветками и кремом из желтого перца | 30 | 140-00 |
Веррин со свекольно-мандариновым муссом и сырной "подушкой" | 30 | 125-00 |
Веррин с семгой, сырным кремом и кремом из авокадо | 30 | 150-00 |
Верринн со свеклой, яблоками и анчоусами | 30 | 110-00 |
Веррин А-ля Капрезе с беконом | 30 | 120-00 |
Веррин "Гламурная селедка" | 30 | 110-00 |
Валован с нежной курочкой и шампиньонами | 30 | 80-00 |
Валован с нежнейшим муссом из семужки | 30 | 110-00 |
Валован с сырной начинкой | 30 | 80-00 |
Закусочный круассан со с/с семгой, рукколой и творожным сыром | 50 | 155-00 |
Канапе (Пармская ветчина с ароматной дыней или свежим огурчиком) | 25 | 150-00 |
Канапе (Прошутто с шариками ароматной дыни или свежим огурчиком) | 25 | 140-00 |
Канапе (ростбиф на поджареном тосте) | 30 | 90-00 |
Канапе (с бужениной и маринованным огурчиком) | 30 | 80-00 |
Канапе (с ветчиной и маринованным огурчиком) | 30 | 75-00 |
Канапе (с жареным ананасом и креветкой) | 25 | 100-00 |
Канапе (с отварным телячим языком и ядреным хреном) | 25 | 110-00 |
Канапе (с салями и золотистым лучком) | 30 | 80-00 |
Канапе (с семгой с/с и сливочным сыром ) | 30 | 95-00 |
Канапе (хаммон, маслины на бамбуковой шпажке) | 15 | 160-00 |
Канапе жареный ананас с маринованными креветками | 25 | 100-00 |
Канапе из жареного сыра на бамбуковых шпажках | 20 | 75-00 |
Канапе из куриного филе с ананасом | 35 | 75-00 |
Канапе из семги на картофельных блинчиках | 30 | 95-00 |
Канапе из семги с творожным кремом | 30 | 95-00 |
Канапе с грушей и сыром Дор Блю | 25 | 100-00 |
Канапе с индейкой и маринованной кукурузой | 30 | 100-00 |
Канапе с копченой колбаской, с сыром и Черри | 35 | 85-00 |
Канапе с копченой колбаской, свежим огурчиком и болгарским перцем | 30 | 85-00 |
Канапе с креветками на кремовой подушке | 30 | 90-00 |
Канапе с креветками, беконом и маринованным перчиком | 30 | 95-00 |
Канапе с маринованным сыром Фета, болгарским перцем и свежим огурчиком | 30 | 80-00 |
Канапе с маринованными креветками на ломтике сельдерея | 20 | 85-00 |
Канапе с подкопченным лососем и маринованным имбирем | 30 | 95-00 |
Канапе с селедочкой и перепелиным яйцом | 30 | 80-00 |
Канапе с селедочкой на бородинском тосте, с лаймом или золотистым лучком | 30 | 80-00 |
Канапе с селедочным паштетом и свежим огурчиком | 30 | 80-00 |
Канапе с сыром Бри и зеленым виноградом | 25 | 160-00 |
Канапе с сыром Дор Блю со свежими ягодами (ежевика, малина, клубника, ананас) | 25 | 160-00 |
Мини-сэндвич с ветчиной, хрустящим салатом и соусом | 40 | 110-00 |
Мини-сэндвич с куриной грудкой, хрустящим салатом и соусом | 40 | 110-00 |
Маринованные мини-овощи на бамбуковых шпажках | 40 | 100-00 |
Овощной микс на бамбуковой шпажке | 40 | 100-00 |
Овощной микс с брынзой, заправленный оливковым маслом, подается в шоте | 40 | 110-00 |
Помидорки Черри (фаршированные ветчинным муссом) | 20 | 80-00 |
Помидорки (фаршированные грибами и куриным филе) | 30 | 100-00 |
Профитроль с салатом из нежной курочки | 30 | 75-00 |
Профитроль с морским салатом | 30 | 75-00 |
Профитроль с салатом "Оливье" | 30 | 75-00 |
Профитроль с воздушным муссом из с/с семужки | 25 | 85-00 |
Профитроль с нежным ветчинным муссом | 25 | 70-00 |
Рулетики из блинчиков с семгой с/с и сливочным соусом с икрой | 20/10/5 | 150-00 |
Рулетики из семги с/с с сыром "Филадельфия", икрой лососевой или каперсами | 10/10/10/5 | 120-00 |
Рулетики из шпинатных блинчиков со с/с семгой и сливочным сыром | 20 | 100-00 |
Рулетики из разноцветных блинчиков с семгой, с ветчинным муссом, с икрой лососевой | 20 | 100-00 |
Рулетики мясные, фаршированные сыром и зеленью | 30 | 105-00 |
Рулетики куриные с фисташками | 30 | 105-00 |
Рулетики из семги с каперсами или творожным сыром | 25 | 110-00 |
Рулетики из ветчины с сыром и специями | 30 | 85-00 |
Рулетики куриные, фаршированные оливками | 30 | 85-00 |
Рулетики из фаршированных баклажанов (с сыром, зеленью, чесночком и грецким орехом) | 40 | 165-00 |
Рулетики мясные с черносливом и грецким орехом | 30 | 130-00 |
Сырный микс на шпажке (сыр в ассортименте, виноград, мед) | 30 | 95-00 |
Сырный шарик в черном кунжуте со с/с семгой и лаймом | 30 | 100-00 |
Сырный "французский bille" с виноградом и фисташками | 30 | 100-00 |
Тарталетка "Жемчужная" с начинкой из творога с зеленью | 35 | 90-00 |
Тарталетка ажурная из картофеля с кремом-чиз и селедочкой | 30 | 95-00 |
Тарталетка с ветчиной, огурцом и сыром | 30 | 75-00 |
Тарталетка с грибным салатом | 30 | 75-00 |
Тарталетка с зеленой брынзой | 25 | 70-00 |
Тарталетка с лососем и творожным кремом | 30 | 100-00 |
Тарталетка с салатом "Оливье" | 30 | 75-00 |
Тарталетка с семгой и пастой из авокадо | 25 | 105-00 |
Тарталетка с сырной закуской | 30 | 70-00 |
Тарталетка сырная с авокадно-творожной начинкой | 30 | 80-00 |
Тарталетка-мини с икрой лососевой и творожным сыром или зеленым маслом | 20 | 120-00 |
Тигровая креветка, обжаренная в испанском соусе, с моцареллой-беби на бамбуковых шпажках | 30 | 165-00 |
Горячие закуски | ||
Чикен лоллипопс (Chicken Lollipops) с соусом из томленых баклажанов со специями | 30 | 130-00 |
Сырные палочки со с/с семужкой и сливочным соусом | 30 | 100-00 |
Слоеные палочки с беконом и "Прованским" соусом | 40 | 100-00 |
Люля-Кебаб из баранины с маринованным лучком и соусом | 40 | 220-00 |
Люля-Кебаб из свинины с маринованным лучком и соусом | 40 | 200-00 |
Мини-шашлычки из лосося с лаймом на бамбуковых шпажках | 40 | 170-00 |
Мини-шашлычки из свиной шейки на бамбуковых шпажках | 40 | 155-00 |
Мини-шашлычки из сочной курочки с соусом на бамбуковых шпажках | 40 | 150-00 |
Мини-Шашлычок из куриной грудки с яблоками | 40 | 155-00 |
Морские мидии запеченные под сырной корочкой | 50 | 300-00 |
Мини-Шашлычок из маринованных тигровых креветок на гриле | 40 | 260-00 |
Острые мексиканские крылышки | 30 | 90-00 |
Шашлычок из мяса индейки | 50 | 230-00 |
Шашлычок из мяса индейки с ломтиками бекона | 50 | 250-00 |
Шашлычок из свиной шейки с баклажаном на бамбуковой шпажке | 50 | 230-00 |
Шашлычок из свиной шейки с перцем болгарским на бамбуковой шпажке | 50 | 240-00 |
Шашлычок из семги с лаймом и каперсами на бамбуковой шпажке | 50 | 260-00 |
Шашлычок куриный в беконе на бамбуковой шпажке | 50 | 190-00 |
Шашлычок куриный с соусом на бамбуковой шпажке | 50 | 190-00 |
Выпечка | ||
Лосось в слоеном тесте | 40 | 170-00 |
Пирожки дрожжевые закусочные в ассортименте (с мясом, с капустой, с картофелем) | 30 | 90-00 |
Пирожки слоеные в ассортименте (с яблоком, с мясом, с грибами, с ветчиной, с вишней) | 30 | 90-00 |
Слоечки из слоеного теста в ассортименте (с джемом, с сыром, с фруктово-творожной начинкой) | 25 | 90-00 |
Розочки из слоеного теста с яблоком | 35 | 90-00 |
Десерты | ||
Десерт "Панна-котта" классическая (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) | 50 | 100-00 |
Десерт "Апельсиновая Панна-котта" (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) | 50 | 110-00 |
Десерт "Тирамису" (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) | 50 | 110-00 |
Десерт "Павлова" со свежими ягодами | 30 | 130-00 |
Брусничный десерт с соусом "сгущеное молоко" и кедровыми орешками | 50 | 120-00 |
Шифоновый бисквит с нежным кремом из Mascarpone и муссом из свежих ягод | 35/50 | 100-00/110-00 |
Мини-Эклеры c нежными начинками в ассортименте | 40 | 80-00 |
Сыр Камамбер с ягодами (клубника, малина, голубика, ананас) | 25 | 130-00 |
Свежая клубника в миндальных лепестках с бельгийским шоколадом | 20 | 160-00 |
Пироженое "Макарунс" (в ассортименте) | 1 шт | 135-00 |
Сыр фруктовый, ореховый на шпажке | 25 | 130-00 |
Тарталетка с фруктами, йогуртом, кокосовой стружкой и грецким орешком | 30 | 145-00 |
Маффины в ассортименте (банановые, с шоколадной крошкой, со сливочным кремом, с грецким орехом) | 40 | 170-00 |
Капкейки в ассортименте (красный бархат с воздушно-сливочной шапкой, американский шоколад с сырной шапкой, классический с нежной шапкой из сыра Mascarpone) | 50 | 180-00 |
Кексики творожные (с изюмом, курагой) | 40 | 100-00 |
Фруктовая тарелка (клубника, киви, банан, груша, виноград) | 1 кг | 4000-00 |
Фруктовый микс на шпажках в ананасе (ананас, клубника, черешня, груша, киви, ягоды по сезону) | 30 | 100-00 |
Чизкейк в ассортименте (классический, клубничный, шоколадный) | 100 | 230-00 |