Меню для Барбекю, шашлыков, выпускного, свадьбы, юбилея

Когда наступает тепло, нашему уставшему от зимы организму хочется витаминов и вкусной еды приготовленной на мангале, будь то овощи, мясо или пропахшая дымом рыбка. Ничто не делает еду такой соблазнительной и вкусной, как аромат костра… Шампура или решетка — не имеет значения, ведь главное, чтобы блюдо готовилось с душой. Наши специалисты вкладывают душу в каждое блюдо для того, чтобы Ваш праздник оставил приятные воспоминания.

Вы хотите, чтобы ваш праздник прошёл безупречно? Поручите его нам.

Меню для Барбекю:

Наименование	Выход	Цена
Холодные закуски:
Грузди соленые со сметаной и лучком	130	480-00
Мясное плато (буженина, сырокопченые колбасы)	100	230-00
Нежнейшая семужка под маринадом (тоненькое рыбное филе маринуется с лимонной цедрой, уксусом и оливковым маслом)	100	350-00
Овощное плато (томаты, огурцы, перец болгарский, редис, зелень)	100	120-00
Окрошка мясная (на кефире, на квасе)	250	210-00
Рулетики из сельди в пряном соусе с отварным картофелем и маринованным лучком	100	110-00
Рулетики по-гречески из баклажанов с сыром	100	210-00
Рулеты мясные (рулет куриный с зеленью, рулет мясной с черносливом)	200	330-00
Салат “Капрезе” (помидорки с сыром моцарелла)	100	250-00
Соленья из погребка (огурцы, помидоры, капуста квашеная)	200	300-00
Сырное плато (сыр в ассортименте, виноград, мед)	150	340-00
Язык отварной с хреном и домашней горчицей	120	350-00
Салаты:
Куриный салат с дольками апельсина, салатом романо и сыром пармезан	100	130-00
Салат "Греческий"	100	120-00
Салат "Старорусский" (говядина, свекла, яблоко, грецкие орехи)	100	100-00
Салат "Цезарь" классический	100	145-00
Салат с языком, блинчиками и кедровыми орешками	100	150-00
Барбекю:
“Крошка-Картошка”Картофель, запеченный в фольге со сливочным маслом	100	60-00
Домашние мясные колбаски-гриль	100	240-00
Куриные крылышки-гриль “по-Мексикански”	100	150-00
Люля-кебаб из баранины с ароматными травами	100	290-00
Люля-кебаб из говядины с ароматными травами	100	270-00
Овощи-гриль (перец болгарский, цукини, баклажан, помидоры)	100	140-00
Болгарский перец жареный целиком на барбекю	70	80-00
Оригинальное мясное плато (ребрышки свиные, колбаски баварские, колбаски куриные, шейка свиная-гриль, капуста квашеная, соус барбекю)	1000	2300-00
Перепела-гриль с брусничным соусом	1 шт.	340-00
Плов "По Узбекски" (три вида мяса)	200	230-00
Свиная шейка-гриль с маринованным лучком и соусом	170	280-00
Семга-гриль с лаймом, маслинами и свежим салатом	100	380-00
Соусы (барбекю, ткемали, оливковый с зеленью, сливочный, сметанный, аджика, хрен, соевый)	50	60-00
Томаты-гриль с соусом из оливкового масла с травами	100	90-00
Шашлык из баранины (с соусом и зеленью)	150	330-00
Шашлык из нежнейшего мяса индейки	150	310-00
Шашлык из свиной шейки с зернами граната, маринованным лучком и домашним соусом "Аджика"	200	310-00
Шашлык куриный на барбекю	200	210-00
Напитки:
Вода минеральная (с/г, б/г)	0,5	60-00
Морс (клюква, брусника, вишня, клубника)	1000	175-00
Мохито безалкогольный	1000	300-00
Охлажденный зеленый чай с лимоном	250	50-00
Смузи “Зеленый американский” (банан, апельсин, мандарин, киви, мед, лед)	200	240-00
Смузи “Лето в бокале” (киви, яблоко, банан, клубника, имбирь, лимон, мед)	200	250-00
Смузи огуречно-томатный с зеленью (огурец, перец болгарский, томаты, йогурт)	200	250-00
Смузи фруктовый (яблоко, банан, лед)	1000	300-00
Сок в ассортименте (Я, Rich)	1000	160-00
Выпечка:
Лаваш армянский	100	90-00
Пирожки дрожжевые закусочные в ассортименте (с мясом, с капустой, с картофелем)	30	55-00
Пирожки слоеные в ассортименте (с яблоком, с мясом, с грибами, с ветчиной, с вишней)	30	55-00
Хлеб в ассортименте	20	15-00

Дополнительные Услуги:	Время:	Цена:
Шашлычник	3 часа	3500 руб.
Официанты	3 часа	2500 руб.
Повар	3 часа	3500 руб.
Шатер (до 100 чел. Монтаж/демонтаж)	сутки	От 4000-12000 руб.
Стулья	сутки	От 100-280 руб.
Столы	сутки	От 500-800 руб.
Транспорт + Грузчики	сутки	От 1500 руб.
Текстиль (чехлы на стулья, скатерть, фуршетные юбки, салфетка)	сутки	от 50-600 руб.

При заказе меню для барбекю от нашей кейтеринговой компании "VIP Кейтеринг" с дополнительными услугами, Уголь, Шампура, решетки барбекю и розжиг - в Подарок на весь объем для приготовления блюд!!!