Меню для барбекю

Когда наступает тепло, нашему уставшему от зимы организму хочется витаминов и вкусной еды приготовленной на мангале, будь то овощи, мясо или пропахшая дымом рыбка. Ничто не делает еду такой соблазнительной и вкусной, как аромат костра… Шампура или решетка — не имеет значения, ведь главное, чтобы блюдо готовилось с душой. Наши специалисты вкладывают душу в каждое блюдо для того, чтобы Ваш праздник оставил приятные воспоминания. 

Вы хотите, чтобы ваш праздник прошёл безупречно? Поручите его нам.


Меню для Барбекю:

Наименование

Выход

Цена

Холодные закуски:



Грузди соленые со сметаной и лучком

130

480-00

Мясное плато (буженина, сырокопченые колбасы)

100

230-00

Нежнейшая семужка под маринадом (тоненькое рыбное филе маринуется с лимонной цедрой, уксусом и оливковым маслом)

100

350-00

Овощное плато (томаты, огурцы, перец болгарский, редис, зелень)

100

120-00

Окрошка мясная (на кефире, на квасе)

250

210-00

Рулетики из сельди в пряном соусе с отварным картофелем и маринованным лучком

100

110-00

Рулетики по-гречески из баклажанов с сыром

100

210-00

Рулеты мясные (рулет куриный с зеленью, рулет мясной с черносливом)

200

330-00

Салат “Капрезе” (помидорки с сыром моцарелла)

100

250-00

Соленья из погребка (огурцы, помидоры, капуста квашеная)

200

300-00

Сырное плато (сыр в ассортименте, виноград, мед)

150

340-00

Язык отварной с хреном и домашней горчицей

120

350-00

Салаты:



Куриный салат с дольками апельсина, салатом романо и сыром пармезан

100

130-00

Салат "Греческий"

100

120-00

Салат "Старорусский" (говядина, свекла, яблоко, грецкие орехи)

100

100-00

Салат "Цезарь" классический

100

145-00

Салат с языком, блинчиками и кедровыми орешками

100

150-00

Барбекю:



“Крошка-Картошка”Картофель, запеченный в фольге со сливочным маслом

100

60-00

Домашние мясные колбаски-гриль

100

240-00

Куриные крылышки-гриль “по-Мексикански”

100

150-00

Люля-кебаб из баранины с ароматными травами

100

290-00

Люля-кебаб из говядины с ароматными травами

100

270-00

Овощи-гриль (перец болгарский, цукини, баклажан, помидоры)

100

140-00

Болгарский перец жареный целиком на барбекю

70

80-00

Оригинальное мясное плато (ребрышки свиные, колбаски баварские, колбаски куриные, шейка свиная-гриль, капуста квашеная, соус барбекю)

1000

2300-00

Перепела-гриль с брусничным соусом

1 шт.

340-00

Плов "По Узбекски" (три вида мяса)

200

230-00

Свиная шейка-гриль с маринованным лучком и соусом

170

280-00

Семга-гриль с лаймом, маслинами и свежим салатом

100

380-00

Соусы (барбекю, ткемали, оливковый с зеленью, сливочный, сметанный, аджика, хрен, соевый)

50

60-00

Томаты-гриль с соусом из оливкового масла с травами

100

90-00

Шашлык из баранины (с соусом и зеленью)

150

330-00

Шашлык из нежнейшего мяса индейки

150

310-00

Шашлык из свиной шейки с зернами граната, маринованным лучком и домашним соусом "Аджика"

200

310-00

Шашлык куриный на барбекю

200

210-00

Напитки:



Вода минеральная (с/г, б/г)

0,5

60-00

Морс (клюква, брусника, вишня, клубника)

1000

175-00

Мохито безалкогольный

1000

300-00

Охлажденный зеленый чай с лимоном

250

50-00

Смузи “Зеленый американский” (банан, апельсин, мандарин, киви, мед, лед)

200

240-00

Смузи “Лето в бокале” (киви, яблоко, банан, клубника, имбирь, лимон, мед)

200

250-00

Смузи огуречно-томатный с зеленью (огурец, перец болгарский, томаты, йогурт)

200

250-00

Смузи фруктовый (яблоко, банан, лед)

1000

300-00

Сок в ассортименте (Я, Rich)

1000

160-00

Выпечка:



Лаваш армянский

100

90-00

Пирожки дрожжевые закусочные в ассортименте (с мясом, с капустой, с картофелем)

30

55-00

Пирожки слоеные в ассортименте (с яблоком, с мясом, с грибами, с ветчиной, с вишней)

30

55-00

Хлеб в ассортименте

20

15-00


Дополнительные Услуги:

Время:

Цена:

Шашлычник

3 часа

3500 руб.

Официанты

3 часа

2500 руб.

Повар

3 часа

3500 руб.

Шатер (до 100 чел. Монтаж/демонтаж)

сутки

От 4000-12000 руб.

Стулья

сутки

От 100-280 руб.

Столы

сутки

От 500-800 руб.

Транспорт + Грузчики

сутки

От 1500 руб.

Текстиль (чехлы на стулья, скатерть, фуршетные юбки, салфетка)

сутки

от 50-600 руб.


При заказе меню для барбекю от нашей кейтеринговой компании "VIP Кейтеринг" с дополнительными услугами, Уголь, Шампура, решетки барбекю и розжиг - в Подарок на весь объем для приготовления блюд!!!