ДОСТАВКА ФУРШЕТНЫХ ЗАКУСОК

Фуршетное меню

Доверьте квалифицированным специалистам нашей кейтеринговой компании все моменты связанные с организацией Вашего праздника!


Компания «VIP Кейтеринг» сделает Ваш праздник или корпоративную вечеринку по-настоящему неповторимой и наполненной самыми приятными впечатлениями.

Вы можете самостоятельно выбрать закусочки из представленного меню или же, оставить свои вкусовые предпочтения в форме заявки.


Мы подготовим для Вас варианты меню, с учетом всех важных моментов, связанных с Вашим торжеством.


ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ

Холодные закуски ВЫХОД ЦЕНА 
Брускетта с томлеными помидорками 30 60-00
Брускетта Классическая с грибами 30 70-00
Брускетта с маринованными креветками 30 75-00
Брускетта с говядиной, томатами и соусом песто 30 90-00
Брускетта с пармской ветчиной и томатной приправой 30 115-00
Веррин с тунцом и рисом 30 120-00
Веррин с креветками , авокадо и сыром Фета 30 110-00
Веррин с бананом, копченым куриным филе и зеленым салатом 30 100-00
Веррин с авокадо, лососем и двумя сортами сыра 30 120-00
Веррин с креветками и кремом из желтого перца 30 110-00
Веррин со свекольно-мандариновым муссом и сырной "подушкой" 30 100-00
Веррин с семгой, сырным кремом и кремом из авокадо 30 120-00
Верринн со свеклой, яблоками и анчоусами 30 90-00
Веррин А-ля Капрезе с беконом 30 100-00
Веррин "Гламурная селедка" 30 90-00
Валован с нежной курочкой и шампиньонами 30 60-00
Валован с нежнейшим муссом из семужки 30 85-00
Валован с сырной начинкой 30 60-00
Закусочный круассан со  с/с семгой, рукколой и творожным сыром 70 125-00
Канапе (Пармская ветчина с ароматной дыней или свежим огурчиком) 25 115-00
Канапе (Прошутто с шариками ароматной дыни или свежим огурчиком) 25 95-00
Канапе (ростбиф на поджареном тосте) 30 70-00
Канапе (с бужениной и маринованным огурчиком) 30 60-00
Канапе (с ветчиной и маринованным огурчиком) 30 55-00
Канапе (с жареным ананасом и креветкой) 25 80-00
Канапе (с отварным телячим языком и ядреным хреном) 25 80-00
Канапе (с салями и золотистым лучком) 30 60-00
Канапе (с семгой с/с и сливочным сыром ) 30 75-00
Канапе (хаммон, маслины на бамбуковой шпажке) 15 115-00
Канапе жареный ананас с маринованными креветками 25 70-00
Канапе из жареного сыра на бамбуковых шпажках 20 60-00
Канапе из куриного филе с ананасом 35 60-00
Канапе из семги на картофельных блинчиках 30 75-00
Канапе из семги с творожным кремом  30 75-00
Канапе с грушей и сыром Дор Блю 25 80-00
Канапе с индейкой и маринованной кукурузой 30 70-00
Канапе с копченой колбаской, с сыром и Черри 35 65-00
Канапе с копченой колбаской, свежим огурчиком и болгарским перцем 30 65-00
Канапе с креветками на кремовой подушке 30 70-00
Канапе с креветками, беконом и маринованным перчиком 30 80-00
Канапе с маринованным сыром Фета, болгарским перцем и свежим огурчиком 30 60-00
Канапе с маринованными креветками на ломтике сельдерея 20 60-00
Канапе с подкопченным лососем и маринованным имбирем 30 75-00
Канапе с селедочкой и перепелиным яйцом 30 65-00
Канапе с селедочкой на бородинском тосте, с лаймом или золотистым лучком 30 65-00
Канапе с селедочным паштетом и свежим огурчиком 30 65-00
Канапе с сыром Бри и зеленым виноградом 25 130-00
Канапе с сыром Дор Блю со свежими ягодами (ежевика, малина, клубника, ананас) 25 120-00
Мини-сэндвич с ветчиной, хрустящим салатом и соусом 50 90-00
Мини-сэндвич с куриной грудкой, хрустящим салатом и соусом 50 90-00
Маринованные мини-овощи на бамбуковых шпажках 40 80-00
Овощной микс на бамбуковой шпажке 40 70-00
Овощной микс с брынзой, заправленный оливковым маслом, подается в шоте 40 70-00
Помидорки Черри (фаршированные ветчинным муссом) 20 55-00
Помидорки (фаршированные грибами и куриным филе) 30 55-00
Профитроль с салатом из нежной курочки 30 55-00
Профитроль с морским салатом 30 60-00
Профитроль с салатом "Оливье" 30 65-00
Профитроль с воздушным муссом из с/с семужки 25 70-00
Профитроль с нежным ветчинным муссом 25 55-00
Рулетики из блинчиков с семгой с/с и сливочным соусом с икрой 20/10/5 115-00
Рулетики из семги с/с с сыром "Филадельфия" и икрой лососевой 10/10/10/5 100-00
Рулетики из шпинатных блинчиков со с/с семгой и сливочным сыром 20 75-00
Рулетики из разноцветных блинчиков с семгой, с ветчинным муссом, с икрой лососевой 20 75-00
Рулетики мясные, фаршированные сыром и зеленью 30 90-00
Рулетики куриные с фисташками 30 85-00
Рулетики из семги с каперсами или творожным сыром 25 80-00
Рулетики из ветчины с сыром и специями 30 65-00
Рулетики куриные, фаршированные оливками 30 60-00
Рулетики из фаршированных баклажанов (с сыром, зеленью, чесночком и грецким орехом) 50 140-00
Рулетики мясные с черносливом и грецким орехом 30 105-00
Сырный микс на шпажке (сыр в ассортименте, виноград, мед) 30 75-00
Сырный шарик в черном кунжуте со с/с семгой и лаймом 30 75-00
Сырный "французский bille" с виноградом и фисташками 30 75-00
Тарталетка "Жемчужная" с начинкой из творога с зеленью 35 60-00
Тарталетка ажурная из картофеля с кремом-чиз и селедочкой 30 70-00
Тарталетка с ветчиной, огурцом и сыром 30 50-00
Тарталетка с грибным салатом 30 55-00
Тарталетка с зеленой брынзой 25 50-00
Тарталетка с лососем и творожным кремом 30 75-00
Тарталетка с салатом "Оливье" 30 60-00
Тарталетка с семгой и пастой из авокадо 25 85-00
Тарталетка с сырной закуской 25 50-00
Тарталетка сырная с авокадно-творожной начинкой 30 65-00
Тарталетка-мини с икрой лососевой и творожным сыром или зеленым маслом 20 85-00
Тигровая креветка, обжаренная в испанском соусе, с моцареллой-беби на бамбуковых шпажках 30 130-00
Горячие закуски
Чикен лоллипопс (Chicken Lollipops) с соусом из томленых баклажанов со специями 30 85-00
Сырные палочки со с/с семужкой и сливочным соусом 30 75-00
Слоеные палочки с беконом и "Прованским" соусом  40 75-00
Люля-Кебаб из баранины с маринованным лучком и соусом 40 140-00
Люля-Кебаб из свинины с маринованным лучком и соусом 40 130-00
Мини-шашлычки из лосося с лаймом на бамбуковых шпажках 40 130-00
Мини-шашлычки из свиной шейки на бамбуковых шпажках 40 125-00
Мини-шашлычки из сочной курочки с соусом на бамбуковых шпажках 40 120-00
Мини-Шашлычок из куриной грудки с яблоками 40 120-00
Морские мидии запеченные под сырной корочкой 50 240-00
Мини-Шашлычок из маринованных тигровых креветок на гриле 40 190-00
Острые мексиканские крылышки 30 70-00
Шашлычок из мяса индейки 50 165-00
Шашлычок из мяса индейки с ломтиками бекона 50 165-00
Шашлычок из свиной шейки с баклажаном на бамбуковой шпажке 50 155-00
Шашлычок из свиной шейки с перцем болгарским на бамбуковой шпажке 50 155-00
Шашлычок из семги с лаймом и каперсами на бамбуковой шпажке 50 195-00
Шашлычок куриный в беконе на бамбуковой шпажке 50 140-00
Шашлычок куриный с соусом на бамбуковой шпажке 50 130-00
Выпечка
Лосось в слоеном тесте 40 90-00
Пирожки дрожжевые закусочные в ассортименте (с мясом, с капустой, с картофелем) 30 65-00
Пирожки слоеные в ассортименте (с яблоком, с мясом, с грибами, с ветчиной, с вишней) 30 65-00
Слоечки из слоеного теста в ассортименте (с джемом, с сыром, с фруктово-творожной начинкой) 25 60-00
Розочки из слоеного теста с яблоком 35 70-00
Десерты
Десерт "Панна-котта" классическая (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) 50 80-00
Десерт "Апельсиновая Панна-котта" (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) 50 95-00
Десерт "Тирамису" (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) 50 95-00
Десерт "Павлова" со свежими ягодами 30 95-00
Брусничный десерт с соусом "сгущеное молоко" и кедровыми орешками 50 90-00
Шифоновый бисквит с нежным кремом из Mascarpone и муссом из свежих ягод 35/50 80-00/95-00
Мини-Эклеры c нежными начинками в ассортименте 40 65-00
Сыр Камамбер с ягодами (клубника, малина, голубика, ананас) 25 120-00
Свежая клубника в миндальных лепестках с бельгийским шоколадом 20 120-00
Пироженое "Макарунс" (в ассортименте) 1 шт 100-00
Сыр фруктовый, ореховый на шпажке 25 90-00
Тарталетка с фруктами, йогуртом, кокосовой стружкой и грецким орешком 30 85-00
Маффины в ассортименте (банановые, с шоколадной крошкой, со сливочным кремом, с грецким орехом) 40 120-00
Капкейки в ассортименте (красный бархат с воздушно-сливочной шапкой, американский шоколад с сырной шапкой, классический с нежной шапкой из сыра Mascarpone) 50 120-00
Кексики творожные (с изюмом, курагой) 40 70-00
Фруктовая тарелка (клубника, киви, банан, груша, виноград) 1 кг 2000-00
Фруктовый микс на шпажках в ананасе (ананас, клубника, черешня, груша, киви, ягоды по сезону) 30 75-00
Чизкейк в ассортименте (классический, клубничный, шоколадный) 100 155-00
Оставьте заявку на расчет мероприятия